Restaurante Sidrería Oianume. Menú
MENÚS
Bodas
CÓCTEL DE BIENVENIDA
TARJETAS PERSONALIZADAS
FLORES
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Los entrantes irían cada uno en su plato y habría que escoger 5 platos.
JAMÓN IBÉRICO
FOIE 
PASTEL DE HONGOS CON SU CREMA
PUDING DE CHANGURRO CON SALSA DE CIGALAS
FOIE FRESCO A LA PLANCHA CON CREMA DE HONGOS (2 euros)
ENSALADA DE AGUACATE CON LANGOSTINOS (VINAGRETA DE MÓDENA)
ENSALADA DE BACALAO LAMINADO CON CHANGURRO Y GULAS SALTEADAS (VINAGRETA DE CAVIAR DE TRUCHA ) (3 euros)
CESTITA DE BRIK RELLENA DE RAPE Y CHIPIRÓN SOBRE SALSA AMERICANA
ESPÁRRAGOS RELLENOS DE MARISCO CON CREMA DE SETAS DEL BOSQUE
PIMIENTOS DEL PIQUILLO RELLENOS DE CHANGURRO EN SALSA NEGRA DE CHIPIRON
ALMEJAS A LA MARINERA
COCOCHAS DE MERLUZA AL PIL-PIL
CHIPIRONES A LA PLANCHA CON PATATA ROTA Y VINAGRETA DE TOMATE CASSE
CHANGURRO RELLENO A LA DONOSTIARRA
GAMBAS A LA PLANCHA
LANGOSTINOS A LA PLANCHA
BOGAVANTE A LA PARRILLA CON HOJAS DE ROBLE Y VINAGRETA DE SIDRA
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LOMO DE RAPE AL TXAKOLI CON ALMEJAS Y GAMBAS
RAPE A LA PARRILLA Y SU REFRITO
BROCHETA DE RAPE CON LANGOSTINOS CON SALSA MENIER
LENGUADO A LA PLANCHA
LENGUADO MENIER O AL CAVA
MERLUZA RELLENA DE CHANGURRO EN SALSA DE MARISCO
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DEGUSTACIÓN DE SORBETES
SORBETE DE LIMÓN, MANDARINA O MANZANA VERDE AL CAVA
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SOLOMILLO DE BUEY CON PIMIENTOS DEL PIQUILLO
SOLOMILLO DE AVESTRUZ EN SALSA DE GROSELLAS Y PEQUEÑA GUARNICIÓN
CORDERO ASADO EN SU JUGO
COCHINILLO ASADO SOBRE PATATA PANADERA
MAGRET DE PATO SALSEADO AL OPORTO CON CIRUELAS PASAS CONFITADAS AL TÉ VERDE
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TARTA NUPCIAL CON HELADO (HOJALDRE DE CREMA Y NATA CON ALMENDRAS AL CARAMELO)
D.J.: 450 eur. SESIÓN DE TARDE O NOCHE
D.J.: 250 eur. SESIÓN POST BODA
POST BODA : 25eur.
PINCHOS Y BARRA LIBRE HASTA LAS 00:00h
Tortillas Variadas: jamón, espárragos, Bacalao, Etc.
Mini Bocadillos: Chorizo, Jamón, Etc.
Pinchos: Txaca, Ensaladilla Rusa, Huevos Rellenos, Etc.
Hojaldres Rellenos: Chistorra, Bacalao, Pescaditos Rebozados, Etc.
BODA MEDIODÍA: 20,30 h
BODA NOCHE: 03,00h
BARRA LIBRE: 10 eur.
BEBIDAS:
ALKORTA CRIANZA
CHIVITE ROSADO
CODORNIÚ 1551
SIDRA OIANUME
AGUA SOLAN DE CABRAS
D.J.: 250 eur. SESIÓN POST BODA
POST BODA : 25eur.
PINCHOS Y BARRA LIBRE HASTA LAS 00:00h
Tortillas Variadas: jamón, espárragos, Bacalao, Etc.
Mini Bocadillos: Chorizo, Jamón, Etc.
Pinchos: Txaca, Ensaladilla Rusa, Huevos Rellenos, Etc.
Hojaldres Rellenos: Chistorra, Bacalao, Pescaditos Rebozados, Etc.
BODA MEDIODÍA: 20,30 h
BODA NOCHE: 03,00h
BARRA LIBRE: 10 eur.
BEBIDAS:
ALKORTA CRIANZA
CHIVITE ROSADO
CODORNIÚ 1551
SIDRA OIANUME
AGUA SOLAN DE CABRAS
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